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Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Altajsky Urozajnij
Tomate douce. Chair juteuse et consistance très agréable. …. Et la première tomate de bonne taille de la saison en 120 jours après le semis. Kokopelli conseille de ne pas tailler cette variété car elle ne produirait pas de fruits.
Angora Supersweet
Très belles tomates ! Petites cerises rouges.
Anna Aasa
Petites tomates de taille cocktail (3 cm) légèrement aplaties, parfumées, rouges , juteuses. Excellentes tomates à croquer ou en salades. Plant très productif recouvert de nombreuses longues grappes de fruits. Variété précoce à croissance indéterminée qui peut être conduite sur plusieurs tiges ou même sans taille. Hauteur : 1,80 m. Résiste pas mal au mildiou. Feuillage normal. Origine : Russie.
Australian Oxheart
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Barbaniaka
Tomate cerise de saveur sucrée et agréable, légèrement inférieure à Matt's Wild cherry à mon goût, mais plus productive en fin de saison, malgré le froid. Une vraie pieuvre. A ne pas tailler Résistante, insensible à l'éclatement et très productive.
Baselbiet Rotli
Petites tomates cocktail de forme oblongue, en grappe. Très bonne saveur, idéales pour les salades, les apéritifs ou pour sécher. Variété de mi-saison, récoltes jusqu'aux gelées. Croissance indéterminée. Bon rendement. Feuillage normal. Convient aussi pour la culture en pots. Originaire de Suisse (Bâle), sauvegardée par l'association Pro Specie Rara.
Be My Baby Gene Pool Cherry
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Beginner
Tomate rouge et plutôt ronde sans pli, belle présentation. Elle n'a pas réagit au mildiou en 2007.
Belle Angevine
Tomates rondes rouges assez classiques. Variété productive à croissance indéterminée. Vieille variété française.
Bistro
Très petite tomate très sucrée à la peau ferme et qui donne en abondance. Elle n'a pas réagit au mildiou en 2007
Bloody Butcher
Petite tomate d'environ 4 à 5 cm. Très précoce. Sucrée, goût très agréable. Le plant sous tunnel fait 2 m. de haut. Petit fruit rond d'environ 30 à 50 g. Variété à feuilles de pomme de terre. Croissance indéterminée.
Brin de Muguet
Tomates rouges de type cocktail à la peau légèrement marbrée. Productive.
Burgess Mammoth Wonder
Un peu acide, elle doit être meilleure cuite que crue…
Calabash Red
Jolie tomate, mais le goût... Bof, rien d'exceptionnel... Sinon, plant de 2 m et plus, assez grêle, un peu sensible aux maladies... Le commentaire de Ventmarin qui est celui de Kokopelli : " Fruit rouge de 100 à 125 grammes. Obtention récente à partir de "Calabash Purple". Très doux à la peau fine. Leur saveur les classe parmi les meilleurs. Une tomate peu élégante, à la forme peu harmonieuse et légèrement aplatie, mais délicieuse. "
Casaque Rouge
Une variété de tomates rondes, rouges, de taille petite à moyenne, d'environ 200 g. assez banales. En grappes de 4 ou 5 fruits. Saveur médiocre. La seule originalité réside dans son feuillage de pomme de terre. Variété de saison à croissance indéterminée. Hauteur : 1.80 m. Origine : France ou USA ?
Climbing Trip
Une variété donnant théoriquement des plants de plusieurs mètres. Nous n'avons jamais obtenu ce résultat. Les tomates sont grosses, rouges et de saveur quelconque. Feuillage de pomme de terre. Croissance ondéterminée.
Coeur d'Albenga
Tomates en forme de poires, très côtelées, productive et résistante. Précoce. Bonne saveur de tomate, prononcée. Chair un peu creuse, avec peu de jus. Bonne pour les coulis et les tomates farcies. Cette variété bénéficie maintenant d'un IGP en Italie. Feuillage normal, croissance indéterminée. Origine : Ligurie, Italie.
Coeur de Boeuf Reif Red
Nommée aussi Cœur de Bœuf Reif Red. Belle variété de type cœur de bœuf, qui produit beaucoup de fruits rouges rosés, à la chair pleine et très savoureuse. Une belle découverte, productive et régulière. Variété au feuillage normal, de croissance indéterminée et semble-t-il résistante aux maladies.
Colgar
Variété de tomates à suspendre (Tomàquet de penjar). Vert rosé au moment du stockage et rouge rosé à maturité. Peau épaisse. Goût particulier et on ne fait pas les difficiles en janvier février ! Fruit rond d'environ 100 g. légèrement aplati. Variété tardive. Croissance semi déterminée. Hauteur : 120-150 cm. Feuillage normal. Origine : Espagne (Catalogne)
Cornue d'Ischia
Tomate type andine en forme de piment, allongée. Excellente variété pour faire des coulis, des sauces. Peut aussi servir pour faire des tomates confites ou des tomates séchées. La chair est pleine, avec peu de graines et peu de jus. Variété indéterminée, bien productive. Feuillage normal. Origine : Italie
Corrogo
Les tomates Corrogo sont très originales : petites, très côtelées, à la saveur concentrée, voire un peu amère. Nous l'avons cultivée mais juste pour le fun car elle n'est pas très agréable à déguster. Par contre pour la décoration des corbeilles de tomates, c'est splendide. Croissance indéterminée et feuillage normal.
Costoluto Fiorentino
Magnifique tomate côtelée, très productive, plutôt de mi-saison. Goût très correct, juteuse mais c'est surtout son aspect décoratif qui nous a plus, les tranches en forme de fleurs.... Un peu sensible aux champignons, elle a eu du mal à garder ses feuilles jusqu'au bout !!! Plant pas très haut, mais tiges énormes, des vrais troncs... Les tomates se conservent longtemps sur le plant et une fois cueillis. Feuillage normal.
Costoluto Genovese
Une tomate ressemblant à la Marmande : côtelée, précoce et de bonne saveur. Feuillage normal et croissance indéterminée.
Couilles de Taureau
Grosse tomate charnue, rouge. Variété indéterminée, bien productive. Feuillage normal. Origine : Espagne.
Cuotrales
Grosses tomates. Grandes plantes avec des tomates à chair dense et à la saveur délicate.
De Bérao
Une plante de grand développement, pouvant atteindre quelques mètres. Les tomates sont de type Roma, bonnes pour le coulis. Croissance indéterminée et feuillage normal. Origine : Allemagne.
Délice du Jardinier
Plante vigoureuse et de bonne productivité. Tendance à l'éclatement en période pluvieuse.
Des Andes
Tomate en forme de piment, appelé aussi cornue des Andes. Saveur forte de tomate et chair dense, sans graines et sans jus. Idéale pour les coulis et pour confire. Tardive. Croissance indéterminée et feuillage normal, peu touffus, légèrement retombant.
Dix Doigts de Naples
Tomates allongées, creuses, peu de graines et de jus. Saveur moyenne crue, pour coulis et tomates séchées. Type San Marzano. Pied trapu, feuillage normal, vert acidulé, moyennement sensible au mildiou. Croissance indéterminée.
Doucette de Fougères
Variété de tomates de taille modeste, excellentes, sucrées comme il faut... C'est une bretonne ! Plant assez chétif. Variété à feuillage normal. Croissance indéterminée. Origine : Bretagne, France.
Dutchman
Grosses tomates tardives..
Dänisch Export
Tomates de taille moyenne (80 à 120 g) à la peau assez dure et au goût peu relevé. Forme aplatie et légèrement côtelée. Croissance indéterminée. Feuillage normal. Ces atouts : robustesse, précocité et rendement.
Earlyana
Petites tomates en grappes, précoces. Pas terribles comme saveur. On ne la fait plus. Feuillage normal.
Edouard
Des petites tomates de très bonne saveur, concentrée. Une des premières au potager. Possibilité de la cultiver en pot. Croissance indéterminée, feuillage de pomme de terre. Origine : une création artisanale française.
Erotica
Variété de tomate allongée, type olivette, avec une petite pointe. S'épluche facilement. Bonne saveur de tomate du jardin... Bonne pour les sauces et les conserves. Fruits petits (moins de 100 g) allongés avec une petite pointe. Variété de saison. Croissance indéterminée. Hauteur 2m. Feuillage normal.
Firework
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
German Red Strawberry
Une belle et bonne tomate, avec assez peu de graines...Une forme originale et un goût très agréable...de tomate ancienne. Production abondante de fruits de différentes tailles. Tomate type coeur de boeuf, de taille moyenne (max 400g.), en forme de grosse fraise, légèrement côtelé, très charnu. Variété tardive (85 jours) à croissance indéterminée, hauteur : 2 m. Feuillage normal. Origine : Allemagne
Giant Pear
Tomate rouge globalement en forme de poire, très charnue. Excellente variété pour faire des coulis et des sauces. Variété au feuillage normal et de croissance indéterminée, très productive.
Giraf
Tomates en grappes de très nombreux fruits de petite taille. Les tomates restent vert pâle pendant des semaines, et deviennent progressivement orangées, les épaules restant vertes... Beaucoup portent des éclatements concentriques aux épaules. Les fruits sont très fermes. Après cueillette, ils continuent à mûrir jusqu'à une couleur rose-rouge-orange, pas très courante ...Les tomates ont un coeur assez dur et volumineux, et les épaules vertes ne sont pas mangeables non plus. Il faut donc en éliminer pas mal. Niveau goût... à la fois acide, doux, pas vraiment parfumé... C'est peut-être une tomate de " garde ", à cueillir pas trop mûre et à laisser mûrir à l'ombre pour l'hiver ? Peu de graines en revanche... Grand plant de plus de 2 m, avec des feuilles érigées, ce qui n'est pas courant, avec très peu de gourmands... Variété très résistante aux maladies. Fruits petits, ronds. Variété tardive. Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal, dressé.
Gordo
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Grosse Rouge Plate du Portugal
Belle variété très charnue, légèrement côtelée et relativement aplatie. Très belle couleur rouge franc. Excellente, sucrée pleine de chair fondante... Un bon goût de tomate de jardin. Plant assez vigoureux et résistant.
Heart Shaped Brandywine
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Hegejesmalmi
Variété de tomates ovales de taille cocktail (environ 50 g), en grappe. La chair est ferme. Productive et précoce. Résistante aux maladies. Se plait en climat frais. Variété précoce à croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. . Feuillage normal.
Himmelsstürmer
Jolies tomates rouge vif en forme de piment, allongées pointues d'environ 100 g. Saveur correcte, impeccable pour stériliser en bocaux. Bien productive, mais feuillage un peu fragile. Production étalée. On devrait pouvoir l'utiliser pour faire des tomates séchées… Variété moyennement tardive. Croissance indéterminée. Hauteur : 2 à 3 m, jusqu'à 5 m en serre. Feuillage normal. Origine : Allemagne. Croisement entre De Bérao et San Marzano.
Jersey Devil
Variété de type piment (comme la cornue des Andes), idéale pour faire des coulis car la chair est pleine, sans jus avec peu de graines. Variété indéterminée, très productive à feuillage normal.
Joyau d'Idaho
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Liberty Bell
Fruits creux comme des poivrons, pour farcir. On ne la fait plus. Feuillage normal et croissance indéterminée.
Liguria
Variété de cœur de bœuf ligure (comme la cœur d'Albenga). Très bonne variété, très productive. Les tomates sont grosses, rouges, en partie côtelées. La teneur en eau n'est pas trop grande. Variété indéterminée, assez résistante aux maladies. Feuillage normal. Origine : Italie.
Lutescente
Une variété ancienne très originale par les couleurs de ses fruits, du vert pâle au rouge vif, en passant par le blanc et le jaune.... Les fleurs sont blanchâtres.
Marglobe
Variété présentent des tomates classiques par la forme ronde, la taille moyenne, et la couleur rouge. Saveur pas exceptionnelle. Ancienne variété qui a eu du succès en son temps. Croissance déterminée ou semi déterminée. Hauteur : 1.5 m. Feuillage normal, dense. Origine : USA, ancienne.
Marianna's Howard German
Tomates allongées type Andine cornue, à chair épaisse et sans jus. Une bonne saveur pour cette catégorie de tomates. Variété très productive. Idéales pour les coulis ou pour faire sécher. Croissance indéterminée. Hauteur : 2m. Feuillage normal. Origine : Allemagne
Marmande
Variété traditionnelle de nos jardins. Bonne tomate côtelée, à la saveur typique. Précoce.
Matt's Wild Cherry
Saveur très sucrée et agréable, supérieure à Barbaniaka à mon goût. Très productive, mais moins que Barbaniaka en fin de saison. Résistante. Exubérante à ne pas tailler. Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal. Origine : Mexique
Merveille des Marchés
Gros fruits rouge vif, lisses..
Microtom Rouge
Pour moi la plus petite des tomates rouges. Port très compact (moins de 20 cm.). Abondance de petit fruit plus gros que tomate groseille. Peu de goût, chair très farineuse. Variété pour la culture en pot, à placer sur la table pour l'apéritif.
Miel du Mexique
Saveur exquise de vraie tomate. Beau plant vigoureux. Belles grappes.
Money Maker
Petits fruits rouges sans trop de saveur. Bon pour Savéol ! Précoce et productive.
Mong
Très belle tomate côtelée rouge, d'environ 250 g, mais je pense qu'elle doit pouvoir atteindre le kilo facilement....Chair pleine, excellente crue comme cuite, légèrement sucrée. Mong serait le diminutif d'Humongous, et viendrait du peuple Mong, originaire de Chine du Sud. Gros fruits côtelés type chair de boeuf. Variété assez tardive (90 jours). Hauteur 1,80 m. Visiblement résistante aux maladies (en serre), à peine un peu d'oïdium mi-août 2007.
Moya
Belle, grosse tomate rouge, parfumée et sucrée. Le plant a bien résisté au climat humide. Pas très haut : 1,70 m. Un peu plus de productivité eut été appréciée. Gros fruits très charnus, un peu côtelés. Variété de saison. Croissance indéterminée. Hauteur : 1.70 m. Feuillage normal. Origine : Espagne. C'est une tomate qui était cultivée dans les anciennes colonies (Algérie, Maroc, je pense)
Mule Team
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.
Napoli Ischia
Fruit rose rougeâtre aplati à cordiforme de 400 à 800 grammes. Légèrement côtelée. Originaire d'Italie.
Olivette
Tomate roma très productive pour les coulis. On ne la fait plus.
Opalska
Variété très semblable à la tomate des Andes, aux fruits plus gros. Plus productive et plus précoce. Une bonne variété, au goût prononcé pour les sauces ou pour confire. Croissance indéterminée, feuillage normal.
Oroma
Tomates allongées rouges, souvent pointues. Idéales pour les sauces et les coulis. Variété déterminée, de bon rendement.
Pantano Romanesco
Tomates côtelées, charnues. On ne la fait plus. Origine : Italie.
Peasant
Cette variété produit une abondance de tomates de type roma avec une petite pointe. Parfaite pour les coulis et les sauces. Variété déterminée, de bon rendement. Feuillage normal.
Peron
Tomates rouge vif. Bonne saveur parait-il. On ne l'a essayée qu'une fois.
Perpignan
Tomates côtelées, irrégulières de type Marmande au bon goût prononcé. Bonne productivité. Croissance indéterminée, feuillage normal. Originaire du sud de la France.
Petit Moineau
Fruits rouges minuscules sur un plant géant, une des tomates les plus sucrées et plus parfumées que j'ai goutée, quasiment invulnérable au mildiou. Par contre attention, les merles aussi les aiment beaucoup.
Poire Rouge
Tomates cerise rouges en forme de petites poires. Bonne saveur et très grande productivité. Végétation exubérante. Croissance indéterminée. Feuillage normal
Portugaise
Grosses tomates un peu en forme de poire, rouge-rose, parfumée et de bonne saveur.
Potiron Ecarlate
Très grosses tomates, en forme de potiron, légèrement côtelée. Chair dense, riche et goût prononcé de tomate. Idéale pour de belles salades ou pour farcir. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Principe Borghese
Petites tomates en forme d'œuf, rouge avec une pointe pour faire les tomates séchées. A mon goût trop petites pour cela. Mieux vaut la San Marzano.
Pritchard
Fruits rouge vif. Résistante parait-il. .
Prune Rouge
Nombreuses tomates de taille cocktail en forme de prunes allongées. Très productive, végétation importante. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Quingza
Belle tomate de 200 à 300g. Douce, fruitée. Fruit rond et légèrement aplati, de saison. Hauteur : 150-180 cm. Croissance indéterminée. Origine : Chine.
Red Robin Naine
Petite tomate trilobée, rouge vif avec des pépins un peu verts, de la taille d'une tomate cerise. Goût assez moyen, acide puis sucré, avec un arrière-goût pas très agréable (mais c'était la première...) Plant de 30 à 40 cm de haut, idéal à cultiver en pot. Très nombreux bouquets de fleurs dans un feuillage inextricable, très serré. Précoce en serre ou véranda.
Reisentraube
Variété originale : des grappes très fournies de plus de cinquante tomates de taille cocktail, rouges, avec une petite pointe. Bonne saveur pour l'apéritif. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Royale des Guineaux
Plant résistant de bonne productivité. J'ai trouvé cette tomate assez bonne la première année et l'ai retentée avec mes propres semences l'année suivante et ai été agréablement surpris par son parfum délicat. Fruit rond un peu aplati de 150 à 250 g. Juteuse et de bonne saveur. Croissance indéterminée.
Saint Mar
Cette variété ressemble beaucoup à la San Marzano dont elle dérive probablement. Comme elle, elle est idéale pour faire des tomates séchées ou confites. Produit de belles grappes de tomates allongées, presque rectangulaires. Variété semi déterminée. Feuillage normal.
San Marzano Lungo
La variété pour les tomates séchées : allongées, avec peu de jus. Tardive, mais bien productive. Voyez notre recette pour sécher les tomates. Croissance indéterminée. Feuillage normal. Variété originaire d'Italie.
Sasha Altai
Tomates très précoces, de petite taille, savoureuses et juteuses. Croissance indéterminée. Feuillage normal. Origine : Russie.
Scatolone
Rouge, creuse en forme de poivron. On ne la fait plus. Bien pour farcir ou faire des coulis car peu de jus. Originaire d'Italie.
Schlesische Himbeere
Ancienne variété portant de gros fruits rose foncé, un peu aplatis. Très belle couleur framboise. Chair dense et juteuse et saveur prononcée. Fruits moyens, légèrement aplatis et côtelés. Variété de saison. Croissance indéterminée. Hauteur : 2m. Feuillage normal. Origine : Allemagne.
Serafino
Une variété que nous avons obtenue d'un amateur italien. Tomates grosses, un peu en forme de grosses poires. Très bonne saveur de tomate, idéale pour les salades. Bien productive. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Shuntukski Giant
Tomates rouges côtelées de plus de 250 g (et paraît-il, jusqu'à plus d'un Kg). Juteuse et sucrée, aussi bonne en salade que cuite. Variété très productive. A conduire en deux tiges. Variété moyennement tardive qui produit jusque tard en saison. Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal. Bien résistante aux maladies. Origine : Russie.
Siberia
Une tomate très précoce (idem Stupice), de bon rendement, sûre quelques soient les conditions. Bonne au goût mais pas exceptionnelle, mais comme ça la première, on lui pardonne! Pour climat frais extérieur ou serre, en climat chaud pas adapté sous serre. Culture en pot possible. Fruits de 50-100 (150) g. Variété très précoce. Croissance déterminée. Port très compact, pas de taille nécessaire, léger tuteurage si en extérieur, hauteur environ 80cm.
Sophie's Choice
Tomate rouge et ronde, absolument parfaite, de 100 g... On pourrait presque la confondre avec une tomate Savéol. Mais la chair rouge, est parfumée, juteuse. Goût excellent, sucré et acidulé qui reste longtemps en bouche... Vraiment très agréable. Bonne résistance aux maladies (même en 2007). Fruit rond de petite taille (100g). Variété précoce (55 jours !). Croissance déterminée. Hauteur : 1.90 m. Feuillage normal. Origine : Canada, Edmonton, introduite par Carolyn Male en 1997 aux USA.
Stupice
Notre tomate la plus précoce avec Edouard. De taille assez petite, ces tomates rouges produisent en continu du printemps à l'automne. Très bonne saveur si le temps n'est pas trop humide. Réussit très bien sous serre. Croissance indéterminée. Feuillage de pomme de terre.
Taiwan
Petites tomates de forme oblongues, en grappe avec de nombreux fruits arrangés en arêtes de poisson. Bonne saveur, peau assez dure, idéale pour les apéritifs. Variété de mi-saison à saison, récoltes jusqu'aux gelées. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Tecoh Teepee
Variété de tomates rouges, très productive. Les fruits sont de petite taille, plus ou moins côtelés. Ils sont juteux à maturité. Variété déterminée et très productive. Feuillage normal.
Téton de Venus
Tomate de forme très originale, en cœur avec une belle pointe. Chair dense, avec peu de graines. Excellente saveur prononcée de tomate. Une très belle variété. Croissance indéterminée. Feuillage normal, très découpé et retombant donnant au pied un aspect chétif.
Thessaloniki
Tomates d'assez petite taille, bien rondes et rouges et à la saveur excellente. Pas très productive, malheureusement. En revanche, super résistante aux maladies. Pas très originale de forme, mais de très bonne tenue pour ceux qui préfère le classique (normal pour une Grecque !!! ). Fruits réguliers petits ronds en grappes Variété de saison (80 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal. Origine : Grèce.
Tomate Groseille
Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Très petites tomates, plus petites que des tomates cerise. Plant ramifié, très productif. Beaucoup de graines dans les petits fruits. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Toute L'Année
Tomates rondes assez banales. On ne la fait plus. Croissance indéterminée. Feuillage normal.
Velvet Red
Plants très originaux car le feuillage est velu et de couleur bleu-gris. Elle a été bien longue à démarrer les fruits. Le premier bouquet est à 1,20 m du sol. Les petites tomates rouges sont recouvertes de duvet. Le goût est excellent, sucré et parfumé... Très résistante au mildiou, elle n'a attrapé que peu de champignons sur les feuilles. Tomates de taille cocktail, rondes. Variété tardive. Croissance indéterminée. Hauteur : 2m. et plus. Feuillage particulier, poilu et bleuté.
Voyage
Une variété très originale par la forme de ses fruits. Tomates petites à plusieurs lobes. La saveur n'est pas exceptionnelle. Acidulée, certes, mais pas franchement acide, et même légèrement sucrée chez moi. Variété à ne pas tailler, buissonnante. Fruits petits (100 g.) de formes variables, lobés. Variété précoce. Croissance déterminée. Hauteur : 1.50 m. Feuillage normal. Origine : Russie
Willamette
Variété assez classique de tomates rouges rondes de taille moyenne (200 g.) en bouquet de 7 à 9 fruits. Saveur pas exceptionnelle. Variété de saison à croissance indéterminée, productive.