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Ananas

Très belles tomates de couleur allant du jaune au rouge, bariolées. Tardive. Saveur excellente, parfumée et légèrement acidulée. Une de nos meilleures tomates, à couper en deux dans le sens de la largeur pour impressionner les convives…

Arc en Ciel

Très belles tomates de couleur allant du jaune au rouge, bariolées, de type Ananas. La saveur de cette tomate nous a un peu déçu par rapport à d'autres de la même catégorie (Ananas, Striped german…).

Armenian

Belles tomates de couleur orangée, bariolées, de type Ananas. La saveur de cette tomate nous a un peu déçu par rapport à d'autres de la même catégorie. Chair un peu molle (Ananas, Striped german…).

Black Zébra

De belles tomates noires zébrées de rayures vertes dorées, de bonne saveur douce, moins goûteuse que la Noire de Crimée. Vraiment très attractive par ses couleurs. Variété au feuillage normal et de croissance indéterminée.

Burracker's Favorite

Une grosse tomate bicolore : fruits de couleur jaune orangé à rouge rosé. Intérieur du fruit marbré de lignes rouges. Très belle, mais le goût n'était pas à la hauteur... Assez fade, on s'attendait à plus sucré... Cette tomate a gagné le concours de la plus grosse tomate lors de la fête des tomates d'Haverskerque en 2007.

 

Coeur de Boeuf Surpriz

Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.

Copia

Variété qui semble être issue du croisement de "Marvel Striped" et de Green Zebra

Deweese Streaked

Variété très proche de la tomate ananas, aussi bonne. Feuillage normale et croissance indéterminée.  

Galapagos

Petites tomates cerise orange très sucrées. Très petites feuilles découpées, énormément de gourmands qui partent dans tous les sens, elle est de la famille des " pieuvres " qu'il faut contenir par un grillage ou laisser s'étaler.

German Gold

Une valeur sûre... L'intérieur est marbré, très beau dans l'assiette. Moyennement sucrée, mais bien parfumée, très productive... Pas si tardive que ça, par rapport à beaucoup d'autres que je pensais plus précoces... En tout cas, une beauté, cette tomate...

Green Bell Pepper

Ce n'est pas la meilleure des vertes, mais sans doute la plus jolie... La production est assez groupée, ce qui n'est pas inintéressant. En tout cas, productive et saine, les tomates tiennent longtemps sur le plant et une fois cueillies... Je les ai vidées et mises à dégorger pour les congeler. J'en ferai des tomates farcies car elle a une forme de poivron. Très juteuse en tout cas, sucrée, mais pas énormément parfumée. Je pense que je la referai, au moins pour les tomates farcies et pour l'esthétique... Fruits de taille moyenne en forme de poivron, assez creux. Variété de saison (80 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal. Origine : USA ou Australie.

Green Copia

Fruit rond un peu aplati, légèrement côtelé sur le dessus moyens de 200 à 500 grammes. Très jolie palette de couleur : fruits vert pâle bigarrés de rose et d'or, au lieu d'être jaunes rayés de rouge comme la copia classique. Productive. Variété provenant d'un collectionneur de Moscow (OH), et nommée green copia parce que les fruits, bien qu'étant comme la copia, n'ont pas la même couleur. Intérieur vert marbré de rouge au coeur. Goût : doux, "frais" difficile à apprécier cette année. Variété de saison à tardive. Croissance indéterminée. Feuillage normal.  

Green Zebra

Superbe variété de tomates vertes rayées de jaune. Saveur à la fois douce et légèrement épicée. Fait de bonnes Confitures. Voyez notre recette. Variété de saison, croissance indéterminée. Feuillage normal.

 

Hillbilly

Très jolie tomate de type " ananas " avec une belle couleur orangée à maturité, et l'intérieur marbré. Grand plant indéterminé. Elle est sucrée, belle à croquer... Délicieuse en salade et exceptionnelle en tomates au naturel et en coulis... Il parait qu'elle est originaire de la région de Terry, l'Ohio ! Gros fruits de type chair de boeuf, côtelés (genre ananas). Variété tardive (85 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage de pomme de terre (existe avec feuillage normal). Origine : USA (Ohio ou Virginie, 1800).

Isis Candy Cherry

Très belles tomates cerise bigarrées de jaune, orange et rouge. Saveur sucrée et parfumée, pour cette année 2007. Bien laisser mûrir pour obtenir un goût très sucré comme un bonbon. Production assez faible et curieusement tardive. Croissance indéterminée. Feuillage normal.

 

Joyau d'Oaxaca

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Madagascar

Très belle tomate cocktail en grappe, bicolore. Saveur très agréable.

Mennonite German Gold

Belles tomates de type ananas. Saveur décevante en 2007. Pas très sucrée, un peu fade. Pour d'autres une des meilleures de type ananas en 2007. Gros fruits charnus et côtelés, type chair de boeuf. Variété de saison (80 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2m. Feuillage normal.

Orange Russian

Tomate jaune orangée marbrée de rose-rouge. Chair ferme et superbe. Tomate de saveur excellente, plutôt douce, pas de saveur "rentre-dedans". Croissance indéterminée, feuillage normal.

Pamplemousse du Grand Père

Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.

Piemont

Une très belle petite tomate à la forme et à la couleur surprenante. Plants productifs. Fruits de taille cocktail en forme de petite poire. Variété précoce. Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage normal.

Pink Berkeley Tie Dye

Fruit rose rougeâtre sombre avec des stries vertes, aplati de 6 à 10 centimètres de diamètre pouvant dépasser le kilo. C'est un croisement de la variété "Cherokee Purple" et de la "Green Zebra". Feuillage normal. Croissance indéterminée, mais port compact, très robuste et ramifié. Variété fixée créée par Brad Gates en Californie.

Red ZebraVariété très productive sur une longue durée... Très jolie, comme toutes les Zebra, mais c'est peut-être la moins exceptionnelle de toutes (si l'on excepte Big Zebra) Assez petite tomate rouge zébrée de jaune, taille cocktail, elle en jette à l'apéro ! Le plant fait 1,80 m, elle gourmande pas mal, mais il y a rapidement des fruits un peu partout. Et bien résistante aux maladies.. Fruits ronds de petite taille (100g). Variété tardive (90 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 1.80 m. Feuillage normal.

Regina's Yellow

Nous cultivons cette variété pour la première fois en 2008. Nos commentaires seront mis à jour au fil de la saison.

Schimmeig Creg

Belles tomates rayées orange et rouge, un peu allongées, à la chair peu aqueuse et au bon goût de tomate. Croissance semi déterminée. Feuillage normal.

Striped German

Variété très proche de la tomate ananas, aussi bonne, peut-être un peu plus ferme. Superbes couleurs de la chair qui rappelle celle de l'ananas. Feuilles normales, variété à croissance indéterminée.

Striped Roman

Longs fruits pointus rouges veinés d'orange. Chair dense et savoureuse. Pas beaucoup de graines. Cette variété produit bien et les tomates font un excellent coulis. Variété assez résistante. Feuillage normal, croissance indéterminée.

Tiger Tom

Petites tomates rondes, parfumées, rouges rayées de orange, juteuses. Variété très productive et précoce. Croissance indéterminée. Feuillage normal.

Tigerella

Petite tomate de 4 à 5 cm de diamètre. Agréable à l'oeil et au palais. rouge veiné de vert, puis rouge veiné d'orange à complète maturité. Assez précoce, prolifique, juteuse. Variété de saison (65 jours environ). Croissance indéterminée. Feuillage normal. Origine : Angleterre.

Tonnelet

Tomates de type Roma, rouges rayées de orange, au bon goût assez prononcé. Bonne tomate pour les coulis car peu de jus. Croissance indéterminée. Feuillage normal.

Tuxhorn

Belle et bonne, une excellente surprise. Variété de type ananas, rouge veinée de orange, mais plus petite. Fruits moyens de type chair de boeuf (150 g.). Variété tardive (90 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2m. Feuillage normal.

Vintage Wine

Un bon goût de tomate, parfumé et agréable. Texture de la chair ferme. Aspect visuel très attrayant par ses rayures dorées sur fond rose/rouge. Fruits ronds de taille moyenne, d'environ 200 g. légèrement côtelés. Variété tardive (85 jours). Croissance indéterminée. Hauteur : 2 m. Feuillage de pomme de terre. Origine : USA. Création Tom Wagner